Une sélection rigoureuse
De viande bovine type race à viande, veau croisé, cochon élevé sur paille et volailles entières Label Rouge fermière
Une enseigne indépendante
2 magasin indépendants au coeur de nos clients et éleveurs
Circuit d'approvisionnement
Nous favorisons nos achats auprès d'éleveurs, des productions, des entreprises régionales sans intervention des centrales nationales (type Rungis) ou internationales
Le meilleur rapport qualité Prix
Tous les jours une promotion avec toujours le même niveau de qualité
Pas de congélateur
100% de nos produits sont frais et ne subissent pas de congélation
Démarche qualité contrôlée
L'hygiène est primordiale, nous avons une démarche qualité avec un laboratoire indépendant qui effectue les contrôles bactériologiques
Un service et un conseil de professionnels
Nos bouchers(ères) et vendeurs(euses) vous conseillent pour le choix et le mode de cuisson de votre viande
Spécialités fabriquées dans nos magasins
Nos bouchers fabriquent sur place des spécialités bouchères (rôtis de porc, rôtis de dinde, paupiettes, chipolatas, papillotes, sautés ...)
Une origine régionale ou française
Notre viande bovine, notre volaille entière de ferme, notre cochon et notre agneau sont d'origine régionale ou française
Des professionnels formant de nouvelles générations
Chaque année nous formons de jeunes apprentis pour garantir le métier de demain
Un laboratoire 100% visible du client
Nos spécialités de viande fraîche sont réalisées dans notre laboratoire 100% visible du client
Les promotions de la semaine
Un service de commande est à votre disposition dans le magasin de votre choix
Un endroit découvert en décembre et que j'affectionne. L'accueil est sympathique et on y trouve de la très bonne viande de qualité et à prix très raisonnable
Monica Guigni
C'est la meilleure boucherie de La Rochelle ! Nous sommes clients depuis plusieurs années, et nous n'avons jamais été déçus, nous sommes toujours très bien accueilles, et la viande est excellente
Valentine Maud
Super équipe de vendeuse. Viandes fraiches. On a beaucoup de choix et des plats préparés. Je recommande vivement le tajine
Peggy Mallard
Excellente Boucherie, viande de qualité et bons conseils des vendeuses
JJ 78
Toujours très bien accueilli.
Les produits sont très frais et de très bonne qualité
Virginie Lopez
Toujours bien accueillis, toujours bien conseillés. Des produits de qualité
Greg G